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ハーブ／野草

: ハーブ／野草
スーパーフードな雑草「スベリヒユ」を食べてみた！【野草】
2022/7/29 スベリヒユ, 野草, 雑草
よく道端や空き地などでよく見かける茎の赤い雑草「スベリヒユ」が食べられるってホント？！ということで、今回は我が家がレンタルしているシェア畑で大きく育った「スベリヒユ」を実際に食べてみました！スーパ ...

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【野草】スギナを食べてみた！【雑草】
2022/8/29 スギナ, 野草, 雑草
「スギナ」と言えば、一度生えてしまえばどんどん増殖する厄介なイメージがある雑草ですが・・・最近ではスギナに含む成分「ケイ素」が注目され、「スギナ茶」が一般的になってきました。今回は、栄養価が高いス ...