シェア畑

シェア畑34日目~冬野菜講習会/キャベツ・茎ブロッコリー初収穫~

今回は冬野菜の講習会に行ってきました!

いちごやスナップエンドウの育て方や、葉物野菜の収穫の時期など盛りだくさんな内容でした~!

また、ミニキャベツが大成功したので初収穫もしました!是非見てみてください^^

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シェア畑34日目~冬野菜講習会/キャベツ・ブロッコリー初収穫~
シェア畑34日目~冬野菜講習会/キャベツ・ブロッコリー初収穫~

シェア畑34日目~冬野菜講習会~

冬野菜の講習会ということで、寒くなる時期にかけての必要な作業をまとめてみました!

葉物野菜系(2、3番ウネ)

  • 11月末までに冬収穫する野菜のタネをまく
  • タネを撒いたときに湿る程度に水をやるのみで、12月からは水やりは週1でOK
  • アブラムシ対策で「油せっけん液」の流し不十分は要注意!(枯れてしまう)
  • 最高気温15度以下になったら保温ビニールの設置。(12月中旬過ぎ予定)
  • 大根は大きくなりきらなくても11月下旬には収穫して、新しいタネをまいたほうが良い
  • ブロッコリーは実を収穫したら定期的に追肥をする(2週間で脇芽がたくさんできる)
  • 虫がいる場合は、12月~2月に寒おこし(スコップで土を掘り起こす)をすると春夏野菜の害虫被害がなくて安心

1番ウネ(スナップエンドウ、いちご)

スナップエンドウは11月末までには種まきが必要

スナップエンドウのお世話

  1. マルチに穴あけ、4点まきで種をまく
  2. 不織布をかぶせる
  3. 芽が出て、不織布につっかかる程度に成長したら不織布を外す
  4. 間引きは不要。芽が出た分だけ育てる
  5. 1月に入ったら支柱を4本立てて、不織布を低く被せる(霜除け)

いちごのお世話

  1. 葉が枯れたとしても、枯らしたまま放置しておく
  2. 水やりは不要
  3. 保温ビニールは不要
  4. 霜が立っていたら潰す
  5. 2月末までに咲く花は全て摘み取る
  6. 3月につける花はそのまま咲かす→実がなったら収穫!

シェア畑34日目~ミニキャベツ/茎ブロッコリー初収穫~

今回はついに秋冬野菜を初収穫です!!

ミニキャベツが上手にできました!!

ミニキャベツ収穫

3番ウネは、恐怖のアブラムシ被害を乗り越えて、遅い育ちですが頑張っ成長しています!

3番ウネ経過観察
3番ウネ経過観察

白菜はまだまだ見込みがあるようなので、もう少し様子を見てから収穫です。

そして今回収穫するキャベツはこちら!

お店で売っているようなキャベツができました!
お店で売っているようなキャベツができました!

どん!

わー!!まさにお店で売ってるようなキャベツ!!

コモチ
コモチ
ヒゲ
ヒゲ

ミニキャベツだから、これ以上は大きくならないみたいよ

もう少し成長するかと思ったけど…今が収穫の時期なんだね!

コモチ
コモチ
キャベツを根っこから収穫
キャベツを根っこから収穫

アブラムシ被害も少なく、これ以上成長も見込めないため、根っこから収穫します!

ミニキャベツ大成功です!
ミニキャベツ大成功です!

きれいなミニキャベツが収穫できました!!

アドバイザーさんも、 「大成功だね!」と言ってくれました!

コモチ
コモチ

茎ブロッコリー収穫

茎ブロッコリーも、最初についた実は早めに収穫した方が良いとのことでしたので、ハサミで切って収穫します!

茎ブロッコリーをハサミで切って収穫
茎ブロッコリーをハサミで切って収穫

そのままにしておけば、お店で売っているような大きなブロッコリーにもなるそうです。

今回の苗はあくまでも「茎ブロッコリー」という品種なので、脇芽のブロッコリーを育ててたくさん収穫するのが目的です。

茎ブロッコリー初収穫!
茎ブロッコリー初収穫!

このくらいのサイズで収穫しておくと、他の脇芽が育つとのことなので、初収穫してみました!

スーパーで売っているブロッコリーと比べると、甘みが強く美味しかったです!^^

コモチ
コモチ
脇芽のブロッコリーを育てていきます
脇芽のブロッコリーを育てていきます

収穫したところをのぞくと、既に脇芽のブロッコリーが沢山出てきていました!

このまま脇芽をたくさん育てて、大量収穫を狙います!

シェア畑34日目~スナップエンドウ種まき~

1番ウネ(いちごのとなり)のスナップエンドウの種がやってきたので、早速まいていきます!

スナップエンドウの種
スナップエンドウの種

種は大きめ。青色の塗料でコーティングされています。

1番ウネのマルチに穴を開けて種をまきます
1番ウネのマルチに穴を開けて種をまきます

1番ウネのいちごのとなりに穴を四つ開けて種をまいていきます。

4点蒔き
4点蒔き

4点まきで種をまきます。

4点まきのやり方はこちらの記事参考にしてみてください。

種をまいたら不織布を被せて完成!
種をまいたら不織布を被せて完成!

種がまき終わったら、水をたっぷりあげて、不織布を被せて完了です!

※不織布は発芽して背が高くなってきたらとっぱらいます

シェア畑34日目~葉物野菜経過観察~

2番ウネの葉物野菜は、やっと成長してきました~!

コモチ
コモチ
2番ウネの葉物野菜経過観察
2番ウネの葉物野菜経過観察

葉っぱの黄色く枯れてしまっている部分は、アブラムシ対策の「油せっけん」の流しが不十分で液が残ってしまった箇所だそうです。

もったいない~

コモチ
コモチ
ヒゲ
ヒゲ

油せっけんで対策するのはいいけど、水でしっかり液を流さないとダメだね~

気をつけよう・・・

コモチ
コモチ

収穫できそうな野菜もあるので、次回は葉物野菜を少し収穫する予定です!

シェア畑34日目~冬野菜講習会/キャベツ・茎ブロッコリー初収穫~まとめ

今回はミニキャベツと茎ブロッコリーの初収穫でした!

白菜もまだまだ見込みがありそうなので、もう少し様子を見てから収穫したいと思います!

また、アブラムシ対策で使った「油せっけん」の流しが不十分だと、葉っぱが枯れてしまうので、しっかりと水で流すことを心がけましょう!

いちご、スナップエンドウも植付けが完了したので、冬越しを楽しもうと思います^^

次回来園は2週間後!葉物野菜の収穫が楽しみです!

コモチ
コモチ

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コモチ

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