シェア畑２０日目〜夏野菜大収穫part3（スベリヒユ収獲/バジル摘芯/雑草除去）～

７月後半に入り、夏野菜の収穫期に入ったため毎週収獲に追われています！笑

今回は、雑草抜きのついでに、雑草の一種でもある「スベリヒユ」を収獲しました！

今回も前回、前々回に続き大収穫祭です！！

シェア畑２０日目〜夏野菜大収穫part3～

７月の後半入っても毎日のように収獲できる野菜。

前回や前々回の野菜に追われながらも枯らしてしまうのはもったいないので、どんどん収獲していきます！！

夏野菜大収穫祭Part3

今回は、先に収穫量からいきましょう！

朝昼に分けて収獲したので、まとめて撮れませんでしたが、収穫量としてはこんな感じ。

収穫した野菜たちはこちら↓

• ミニトマト×18個（内16個は共有区画のものをもらいました）
• クウシンサイ×３株
• スベリヒユ（雑草）×３株
• 水菜×２株
• からし菜×３株
• 小松菜×１株
• おかのり×10枚以上
• サンチュ×30枚以上！
• バジル×50枚以上！
• 枝豆×257g
• ナス×3本

今回も大収穫でした～！！

トマトの収穫量が少なかったため、菜園アドバイザーさんに相談したら

共有区画で収穫したの持ってていいよ！

とのことだったので、ありがたく頂戴しました！！

雑草「スベリヒユ」を収獲！！

３番ウネの雑草を除草した際に、食べられる雑草だと知らず捨ててしまったスベリヒユですが・・・

ウネ外にたくましく成長してくれたので、今回はスベリヒユを3株ゲットすることができました！！！

収穫したスベリヒユは、おひたしにして食べてみました！

味は「つるむらさき」と「ほうれん草」の間という感じで、つるむらさきのように粘り気があります。

一部の地域では野菜として売られているため、雑草感は無く食べやすい味となっています！

道脇でもよく見かけますが、不衛生なので、食べたい方は庭や畑に生息しているものを選んでください。

ただし、生のままではあまり美味しくないそうなので、加熱して食べてみてくださいね＾＾

シェア畑２０日目〜バジル摘芯～

今回はバジルが育ちすぎて、ミニトマトに影響が出そうだったので思い切って摘芯してみました！

３株育ちすぎて花まで咲いていたので、摘芯してさっぱりさせました。

持ち帰ったバジルは、一気に食べられないので、瓶に水差しで長持ちさせます。

我が家は市販のソースを使いバジルをふんだんに使ったジェノベーゼパスタにしてみました。

まだまだたくさんあるので、サラダに入れて食べていきます！

コモチ

シェア畑２０日目〜生命力が最強？！クウシンサイ～

毎度おなじみ生命力が強すぎて、マルチの中でも成長してしまうクウシンサイですが・・・

今回もまたマルチ内で育ってしまっていたのを発見しました。

生命力強すぎでしょ・・・笑

コモチ

こちらを根本から切ってみると・・・

こんな感じで、いたるところから根っこがでていました！！

これはちょっと食べるのが微妙なので、今回もウネ外に移植してみます！

↓は前回ウネ外に植えたクウシンサイ

ちょっと枯れてますが、おそらく大丈夫でしょう。様子をみていきます。

ちなみに・・・ずっと発芽しなくて、やっと発芽したマルチ左上ですが・・・

なんかいつぞやに撒いた「おかのり」が発芽してるー！！！

多分１ヶ月前くらいに撒いたおかのりですね。。。

なぜこのタイミングで笑

ヒゲ

２周間前に移植したクウシンサイもすくすく成長してますね。

あと３週間くらいで秋冬野菜のウネ作りに入らなければいけないので、収獲は１回できればいいなということろです。

シェア畑２０日目〜雑草除去（３番ウネのみ）～

夕方でも30度は軽く超えてくる季節なので、雑草抜き作業は1回20分までが限界です。。

なので今回も前回同様、除草剤を使わずに除草していきます！！！

今回は子供も居たため、前回よりは粗めに除草完了！

３番ウネのみですが、結構な量です。

夏は本当に雑草の成長スピードが早いので困りますね。

ついでにトマトの害虫も駆除！

毎度毎度しつこいですが、トマトについた害虫もトマトごと取り、駆除していきます。

今回は思いっきり食いつぶし中の幼虫（おそらくタバコガ）が居ました。

トマトは害虫被害のせいで20個くらいダメにしてしまったので悲しいですが、収穫期もあと少しなのでなんとか持ちこたえてほしいですね。

タバコガ対策はこちらの記事をcheck！

トマトサビダニ対策はこちらの記事をcheck！

シェア畑２０日目〜夏野菜大収穫part3（スベリヒユ収獲/バジル摘芯/雑草除去）～まとめ

今回はスーパーフードでもある「スベリヒユ」を収獲できて良かったです！

まだ成長中のものが１株ウネ外にあるので食べきったらまた収穫したいですね。

７月に入り、全ての野菜の収獲に追われる日々ですが、子供も楽しく毎週シェア畑に通っています＾＾

農レジャーとしても、食育にも繋がるので、是非検討してみてくださいね♪

ちなみに結構体動かすので、ダイエットにもなります笑

コモチ

次回はそろそろ枝豆が収獲しきりそうなので枝豆撤収するかもしれません。

シェア畑のコンテスト写真も載せる予定です♪

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シェア畑生活

2022.08.20

シェア畑２３日目〜コロナ感染中の作業／台風被害～

https://www.individual-worker.com/share-farm/day-23

今週はなんと我が家全員コロナウイルスに感染してしまい、講習会もあったのですが行くことができませんでした。。。コロナ感染中に台風も直撃するという不幸までありましたが、なんとか療養期間も終え、乗り切りました。今回は、コロナ感染中の最低限のお世話や収獲などをまとめてみました。台風が直撃した翌日の様子も参考にしていただければと思います。シェア畑２３日目〜コロナ感染中の作業～家族全員がコロナウィルスに感染したわけですが、時系列順に症状とともに作業をご紹介します（笑）コロナ生活１日目（４歳娘発症１日目）...

シェア畑生活

2022.08.19

シェア畑２２日目〜葉物野菜収穫/バジル挿し木実験～

https://www.individual-worker.com/share-farm/day-22

８月に入り、夏野菜の収穫ピークが過ぎ、収獲量がだいぶ減ってきましたが・・・今回は３番ウネの葉物野菜を大量に収穫しました！また、２番ウネのバジルが急成長しているので、実験として土に挿し木をしてみました！シェア畑２２日目〜葉物野菜収穫～収穫期ピークは越えたのか、ピーマン、ナスの収獲は今週はお休み。トマトだけは平日に赤くなりかけで収獲して、家で追熟させています。今回は葉物野菜をたくさん収獲しました～！野菜収穫量收穫した野菜（スベリヒユ、バジル、ミニトマト、リーフレタス、かぶ、サンチュ、クウシンサイ...

シェア畑生活

2022.08.03

シェア畑２１日目〜夏野菜大収穫part4/枝豆撤収/つるなしインゲン種まき～

https://www.individual-worker.com/share-farm/day-21

毎週夏野菜の収穫に追われる日々ですが・・・今回は、４週間にわたって収獲してきた「枝豆」をついに収獲し終え、撤収となりました！また、秋冬野菜の準備に間に合うかわかりませんが、枝豆を撤収した場所に「つるなしインゲン」を植えてみました～！シェア畑２１日目〜夏野菜大収穫part4～７月に入ってから夏野菜の収穫期を迎え、毎週のように大収穫してますが・・・先週の野菜が食べきれていない中、枯らすことなくどんどん収獲していきます！！https://www.individual-worker.com/share-farm/day-18/大収穫part1の記事はこちら！htt...

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2022.07.27

シェア畑２０日目〜夏野菜大収穫part3（スベリヒユ収獲/バジル摘芯/雑草除去）～

https://www.individual-worker.com/share-farm/day-20

７月後半に入り、夏野菜の収穫期に入ったため毎週収獲に追われています！笑今回は、雑草抜きのついでに、雑草の一種でもある「スベリヒユ」を収獲しました！今回も前回、前々回に続き大収穫祭です！！シェア畑２０日目〜夏野菜大収穫part3～７月の後半入っても毎日のように収獲できる野菜。前回や前々回の野菜に追われながらも枯らしてしまうのはもったいないので、どんどん収獲していきます！！https://www.individual-worker.com/share-farm/day-18/大収穫祭part1の記事はこちら！https://www.individual-worker.com/share-farm/day-...

シェア畑生活

2022.07.20

シェア畑１９日目〜夏野菜大収穫part2/トマトサビダニ/追肥3回目〜

https://www.individual-worker.com/share-farm/day-19

今回も前回、前々回に続き、夏野菜の大収穫祭でした～！！雨が続く週でトマトが病気に・・？人生初！葉物野菜の「からし菜」を初収穫しました！！シェア畑１９日目〜夏野菜大収穫part2〜【７月収穫期】今回も先週に続き大収穫！！まだまだ食べきれていない野菜もありますが、収穫期を逃すと枯れてしまうので、どんどん収穫していきます！ピーマン收穫ピーマンは他の実の成長が遅いので、早めに収穫していきます。枝豆收穫枝豆も3回目の収穫！！まだまだあと2回分くらいありますね〜！！初！からし菜収穫！人生初のからし菜収穫です！！...

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2022.07.16

シェア畑１８日目〜夏野菜大収穫／枝豆摘芯／害虫対策〜

https://www.individual-worker.com/share-farm/day-18

今回は夏野菜の大収穫祭でした～！！また、枝豆の摘芯や、トマトについたタバコガの害虫対策をしてきました！！シェア畑１８日目〜夏野菜大収穫〜今回は夏野菜をたくさん収穫してきました！！枝豆の実がふっくらしてきたものが多かったので、どんどん収穫していきます。枝豆收穫トマトも赤くなったものは収穫していきます。トマトと枝豆收穫ナスは他の実がついている場合は、ある程度のサイズになったら収穫！ナス收穫こうすることによって、他の実にも栄養が行き届くので、成長が早くなるそうです。収穫期に入った３番ウネ収穫期の３...

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2022.07.09

シェア畑１７日目〜夏野菜収穫（おかのり/空芯菜/枝豆）〜

https://www.individual-worker.com/share-farm/day-17

今回はついに夏野菜を収穫してきました！！野菜の中ではめずらしい「おかのり」も収穫して食べてみました～！シェア畑１７日目〜夏野菜収穫（おかのり/クウシンサイ/枝豆）〜今回は3番ウネの葉物野菜が収穫期に入ったので、大量に収穫してきました〜！収穫期に入った３番ウネ（収穫前）クウシンサイ収穫クウシンサイも根本からハサミで切り落としていきます。クウシンサイ収穫※成長途中の脇芽があれば、その部分を残して収穫が理想です。クウシンサイ今回は平日に収穫したナスと一緒に炒めるため、ごっそり収穫しました！！クウシンサ...

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2022.07.02

シェア畑１６日目〜夏季定常お世話〜

https://www.individual-worker.com/share-farm/day16

今週は予定などがあり、休日のまとまった時間に来園できませんでした。今回は平日の朝10分と休日に行った20分くらいでサクッとできる定常お世話をご紹介します！シェア畑１６日目〜定常お世話〜（毎回）夏の時期（まだ梅雨の時期ですが…）になると、お世話の回数が週に１回だと足りなくなります。少なくとも週に２日は来園、できれば毎日来園しても良いくらいです。来園した際に必ず行う定常お世話をご紹介しています！水やり水やり梅雨の時期ならあまり必要ない水やり。夏になると一気に土の水分が飛んでしまうため、こまめな水やりが...

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2022.06.22

シェア畑１５日目～講習会／追加支柱立て～

https://www.individual-worker.com/share-farm/day-15

今回は夏野菜の支柱立てやお世話、収穫に関する講習会へ行ってきました！ナスも３本目の支柱立て、トマトも２本目仕立てにするために追加の支柱を立てました！シェア畑１５日目～講習会～今回の講習会は夏野菜の支柱立てやお世話、収穫に関する講習会でした！！講習会で学んだことを箇条書きで書いてみました！参考になれば幸いです！！トマトメモトマト脇芽が成長しすぎると実に栄養がいかなくなるため、花が成っていない脇芽は切ってしまって良いなるべく脇芽を切るのだが、大きくなりすぎてわからなかったら3本あるうちの真ん中を切...